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Exkurs Viskosität

Die innere Reibung wird auch als Viskosität beschrieben. „Die Viskosität ist ein Maß für die Zähigkeit einer Flüssigkeit bzw. eines Fluids“ (DocCheck, 2013). Umso größer der Wert der Viskosität, desto dickflüssiger ist das Fluid (z.B. Honig) und umgekehrt. Verantwortlich dafür sind insbesondere die Kohäsionskräfte, diese beschreiben die intramolekularen Anziehungskräfte, also den Grad der Kraft zwischen gleichen Molekülen. Die Viskosität beschreibt also den Grad der inneren Reibung. Bildet man den Kehrwert der Viskosität, so lässt sich die Fluidität bestimmen, diese beschreibt die Fließeigenschaften von Stoffen.

Der Vollständigkeit halber wird hier auch die intermolekulare Anziehungskraft, die Adhäsion, erwähnt. Sie wirkt beispielsweise, wenn man mit Kreide an die Tafel schreibt und beschreibt die Anziehungskraft zwischen unterschiedlichen Molekülen (hier: 'Kreide- und Tafelmoleküle').

Anmerkung: Das folgende Video dient nochmal zur Wiederholung zu den Begriffen Viskosität, Kohäsion und Adhäsion. Ferner wird auch ein vertiefender Einblick in das Thema der inneren Reibung gegeben und ist für interessierte freigestellt, allerdings nicht prüfungsrelevant!








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